蒸腊味讲求姜丝和花生油香气的互动，虽为佐料，但选料必须执着。腊味的咸香与榄角的豉香也是一种碰撞，形成今天菜式的特点。 材料：腊鸭腿1只,白腊肉100克,榄角10克,小黄姜丝20克,葱花 ...

肺为“人之气本”，其既主呼吸之气，又主一身之气，与人体气的生成和运行关系密切，为体内外清气、浊气交换的通道，可辅助主血脉的心脏行血而贯通血脉。护肺要做好五件事： 摩鼻。将 ...

很多患有心血管疾病的朋友，非常担心感染新冠病毒后加重病情。有心血管基础疾病的患者，特别是高血压、冠心病、心衰以及介入治疗后的患者等，做好预防是首要的，如果没有禁忌症，应 ...

6分钟高强度运动可延长健康大脑的寿命，延缓阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病的发生。发表在英国《生理学杂志》上的一项新研究表明，短时间但剧烈的单车运动会增加一种特殊蛋 ...

我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，这几天晚餐，家里就炖上了萝卜排骨汤，下班后从寒风瑟瑟中哆嗦着回家，喝一碗实在惬意。 不过，为何总有冬天要吃萝卜的说法 ...

在近日出版的《细胞》杂志上发表的一项研究中，美国斯坦福大学病理学、微生物学和免疫学教授彼得·杰克逊博士团队精确定位了新冠病毒进入和离开鼻腔细胞的途径。研究人员称，上呼吸道 ...

“熊猫医学漫画”供稿 ...

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃不仅要求“吃得好”，还要求“吃得营养和健康”，面对琳琅满目的食品，怎么吃既满足味蕾的需求，又满足身体的需要呢？ 五谷搭配 营养防病 自古 ...

“补充营养”是补充单一的维生素、蛋白质、膳食纤维?其实单一营养研究已向系统营养研究转变，供给原则是：种类全面、比例适当、数量充足、供求平衡。系统营养补充，需盖好“三层楼” ...

“吃鱼补脑”的说法在民间流传已久，但科学研究发现，吃什么鱼，吃多少，怎么吃，只有这些问题把握对了，才能少花钱多补脑。 鱼里含有DHA（二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”）和EPA（二 ...

近日，美国一名自然疗法医生因在新冠病毒大流行期间，宣传虚假的新冠病毒免疫疗法和出售虚假疫苗接种卡而被法官判处近3年监禁。无独有偶，去年9月，号称“中国自然疗法第一人”的于伟 ...

最近，新冠治疗药奈玛特韦/利托那韦（Paxlovid）备受关注。它是什么药？哪些人可以使用？如何使用？有哪些注意事项呢？陆军军医大学陆军特色医学中心药剂科临床药师作出了解答。 陆军军 ...

吃核桃是否补脑？孩子不爱吃蔬菜，可以多吃些水果代替吗…… 本期“答家长问”聚焦儿童青少年营养话题，邀请广东省妇幼保健院营养科主任、主任医师、注册营养师夏燕琼为家长答疑解惑 ...

15岁的小蕊（化名）最近连吃两顿米饭就会有烧心的感觉。由于小蕊爸爸在喝粥、吃米饭后也会出现同样的表现，妈妈担心女儿遗传了爸爸的“胃酸反流”。中山大学附属第六医院消化内科郅敏 ...

近期，一些治疗新冠的抗病毒药物受到高度关注。与病毒“交战”，真有所谓的“特效药”吗？静脉用丙种球蛋白突然成为“抢手货”，价格也随之猛涨，公众有必要储备吗？国家卫生健康委 ...

有一类食物，既能减肥，又能防癌，还能调节人体血脂，但是我们大家很容易在日常饮食中忽视它，导致它的摄入量不够，对身体健康造成不利影响，这类食物就是——膳食纤维。 为何膳食纤 ...

进入冬季之后，很多人的体重都会不受控制的蹭蹭往上涨，这是为何？有没有什么方法可以控制体重增长？重庆星宸整形美容医院皮肤科院长吴伟表示，冬季是一个比较容易长肉的季节，主要 ...

现在很多爱美人士为了更快达到减脂效果，会采用素食饮食的方式。然而吃了一段时间后，有的人体重不减反增，越来越胖。那么，这到底是怎么一回事呢？长期吃素真的能减肥吗？ 重庆华美 ...

拉肚子就是腹泻，是一种较为常见的症状。拉肚子的人大多数都是肠胃比较脆弱，很多食物都是不能吃的。那么，在日常生活当中经常拉肚的人有哪些食物不宜吃? 拉肚子不宜吃的食物 生冷食 ...

世界中医药学会联合会浮针专业委员会2022年会日前在河北省石家庄市举办。会议由世界中医药学会联合会浮针专业委员会主办、河北省中医药学会浮针专业委员会协办。 中国科学院院士韩济生 ...